A gordura foi demonizada por muitos anos pela nutrição. As pessoas começaram a consumir mais carbos processados, açúcar e comidas processadas. Estes novos hábitos fizeram a saúde da população piorar.
A gordura é um nutriente, assim como os a proteína e os carboidratos.
O consumo das gorduras saudáveis é importante para diversos processos no corpo humano. Fornece energia, ajuda na absorção de vitaminas e também cuida da sua saúde mental e do coração.
Agora veja as 5 melhores escolha para você incorporar na dieta hoje mesmo.
5 gorduras boas para sua Dieta
Abacate – 5 gorduras boas para sua Dieta
O abacate é a mais única de todas as frutas, com nenhuma semelhante. A maioria delas é cheia de carboidratos, mas o abacate é recheado de gorduras boas, 77% do peso total do alimento.
A fruta vem com grandes quantidades de Ácido oleico, responsável por diversos benéficos para sua saúde.
Peixes Oleosos – 5 gorduras boas para sua Dieta
Se você ainda não come peixes oleosos como parte de sua dieta, comece hoje mesmo. Recheados de gorduras não saturadas e omega-3, é a escolha certa para qualquer refeição.
A Associação Americana do Coração recomenda duas refeições com peixes oleosos por semana.
As melhores opções são Atum fresco, salmão fresco, truta, sardinha, cavalinha e o arenque.
Azeitonas – 5 gorduras boas para sua Dieta
Uma xícara de azeitonas pretas contém em média 15 gramas de gordura monoinsaturada. Apesar de pequenas, as azeitonas podem saciar sua fome.
5 azeitonas grandes, ou 10 pequenas, são ótimas para sua dose de gordura boa diária sem exagerar no sódio.
Frutas Oleaginosas – 5 gorduras boas para sua Dieta
Castanhas, nozes, amêndoas e outras frutas oleaginosas são uma ótima fonte de gordura boa, além de fácil de comer e carregar em qualquer lugar.
Estes alimentos também são ótima fonte de fibras, proteínas, vitaminas, minerais, antioxidante além de diversos fito esteróis, que ajudam a evitar problemas cardiovasculares e diabetes tipo 2.
Chocolate Escuro – 5 gorduras boas para sua Dieta
Chocolate escuro, com altos índices de cacau e baixos de derivados de leite, é uma comida muita saudável e saborosa.
A gordura boa chega a 65% do total do alimento. Além de ser recheado com antioxidantes, o chocolate escuro contém generosas doses de: ferro, magnésio, cobre e manganês.