Vegetais para melhorar sua dieta
O Venum Blog separou 5 vegetais ricos em proteína para você adicionar na sua dieta. O teor proteico nos vegetais é menor do que em alimentos de origem animal, mas as cadeias de aminoácidos estão presente em menores quantidades!
Atletas veganos de vários esportes conseguem se manter com uma dieta estritamente de plantas.
Os alimentos aqui apresentados podem ser servidos como acompanhamento de uma proteína animal ou prato principal, e o melhor, os vegetais podem ser comidos a vontade!
1- Espinafre – Vegetais com Proteína
O espinafre é conhecido como uma super comida! Recheado de vitaminas minerais e anti-oxidantes! Meia xícfara de espinafre contêm três gramas de proteína!
2- Cogumelos – Vegetais com proteína
Os cogumelos apesar de serem classificados como vegetais, pertencem a família dos fungos. O alimento é rico em potássio e vitamina C, e por sua textura, pode ser usado como prato principal nas refeições.
3- Brócolis – Vegetais com proteína
Brócolis é o um dos vegetais com alto teor de proteína mais populares em nosso país. Meia xícara do vegetal tem 2.6 de fibras, e uma porção do alimento 2g de proteína.
4- Ervilhas – Vegetais com proteína
As ervilhas são uma das maiores fontes de proteína no mundo vegetal. Você pode usá-las frescas ou congeladas, fuja das latas e conservas!
5- Aspargos – Vegetais com Proteína
Os aspargos além de possuírem um alto índice de proteína, ajudam na desintoxicação. O aspargo também é rico em fibras, deixando você satisfeito após seu consumo.